ا لهندباء في الطب القديم شرح الماهية ديسقوريدس : هو صنفان : بري وبستاني ، فالبري يقال له بقريس وقيخوريون ، وهو أعرض ورقا من البستاني وأجود للمعدة منه ، والبستاني منه صنفان : أحدهما قريب الشبه من الخس عريض الورق ، والآخر أدق ورقا منه ، وفي طعمه مرارة . حامد بن سمجون : البستاني منه صنفان : أحدهما طويل الورق ، أسمنجوني الزهر ، كريه الطعم ، مر ، وخاصة في آخر الصيف إذا خشن ، ومن هذا الصنف بري شبيه به في صورته وزهرته ، إلا أنه أقوى مرارة وأشد كراهة ، ويسمى عندنا الأميرون ؛ والصنف الثاني من البستاني عريض الورق ، أبيض الزهر ، ثفه الطعم ، عديم المرارة ، وخاصة في أول الربيع ، ويسمى بالرومية أنطوبيا ، ويعرف بالهندباء الشامي والهاشمي ، وبريه قريب منه في شكل ورقه وقلة مرارته ، بعيد منه في شكل زهره وكثرة زغبه ، وهو السراليه بالعجمية . وزعم أنه الطرخشقون . الغافقي : الطرخشقون هو الصنف الأول من البري لاذي زهره سماوي صغير . والسراليه زهره أصفر ، كثير الزهر . ومن البري صنفان آخران . وهو اليعضيد ويسمى باليونانية خندريلي . خواص العلاجات : جيدة للمعدة : ديسقوريدوس : كل هذه الأصناف قابضة مبردة جيدة لضعف المعدة والقلب . عقل البطن : إذا طبخت وأكلت عقلت البطن شديدا وخاصة البري منها فإنه أشد عقلا وأجودها للمعدة . تسكين التهاب المعدة : إذا تضمد بها وحدها أو مع السويق سكنت التهاب المعدة . الخفقان : قد يستعمل منها ضماد للخفقان . قد تنفع من النقرس ومن أورام العين الحارة إذا خلطت مع السويق والخل . لسعة العقرب : إذا تضمد بها مع أصولها نفعت من لسعة العقرب . الجمرة : إذا خلطت مع السويق نفعت من الجمرة جدا . ماؤها إذا خلط بإسفيذاج الرصاص وخل كان منه لطوخ لمن احتاج إلى التبرد شديد . تقوية المعدة : مسيح : قوة الهندبا في البرودة واليبوسة تقوي المعدة وتفتح جميع سدد الكبد